बाड़मेर में मिलावटखोरों पर शिकंजा कसता प्रशासन: घी और तेल के सैंपल लिए, 43 किलो अवधिपार खाद्य पदार्थ मौके पर नष्ट
फूड इंस्पेक्टर की सख्त कार्रवाई, जांच रिपोर्ट आने के बाद होगी आगे की कार्रवाई
बाड़मेर में शुद्ध आहार – मिलावट पर वार अभियान के तहत प्रशासन ने एक बार फिर खाद्य सामग्री विक्रेताओं पर बड़ी कार्रवाई की है। रविवार को फूड इंस्पेक्टर राजेश कुमार जांगिड़ के नेतृत्व में टीम ने शहर की दो दुकानों पर निरीक्षण कर घी, रिफाइंड मूंगफली तेल और शुगर बॉयल्ड कनफेक्शनरी के सैंपल लिए। वहीं 43 किलो अवधिपार खाद्य पदार्थों को मौके पर ही नष्ट किया गया।
यह कार्रवाई आयुक्त खाद्य सुरक्षा एवं औषधिक नियंत्रण टी. शुभ मंगला तथा जिला कलेक्टर टीना डाबी के निर्देश पर की गई। सीएमएचओ डॉ. विष्णुराम विश्नोई ने स्पष्ट चेतावनी दी है कि कोई भी खाद्य कारोबारी दुकान में अवधिपार या मिलावटी सामग्री नहीं रखे, अन्यथा सख्त कार्रवाई की जाएगी।
दो दुकानों से लिए गए सैंपल
टीम रविवार को मैसर्स संजय कुमार लूणिया की दुकान पर पहुंची, जहां से क्षीर ब्रांड का घी और नेचुरल ब्रांड का रिफाइंड मूंगफली तेल के सैंपल लिए गए। इसके बाद टीम ने मैसर्स एसआर एंड संस हैडलूम दुकान का निरीक्षण किया और वहां से शुगर बॉयल्ड कनफेक्शनरी (कैंडी) के नमूने लिए। सभी सैंपल को जांच के लिए पब्लिक हेल्थ लैबोरेट्री, जोधपुर भेजा गया है।
फूड इंस्पेक्टर जांगिड़ ने बताया कि लैब रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद दोषी पाए जाने पर संबंधित व्यापारियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी।
43 किलो अवधिपार खाद्य पदार्थ मौके पर किए नष्ट
निरीक्षण के दौरान टीम को कई दुकानों पर अवधि समाप्त (एक्सपायरी डेट) खाद्य सामग्री मिली। फूड इंस्पेक्टर ने तत्काल उन सभी 43 किलो खाद्य पदार्थों को जब्त कर मौके पर नष्ट करवाया, ताकि वे बाजार में दोबारा बिक्री के लिए न जा सकें।
प्रशासन की सख्त चेतावनी
सीएमएचओ डॉ. विश्नुराम विश्नोई ने कहा कि “स्वस्थ समाज के निर्माण के लिए मिलावटखोरी पर सख्त रोक जरूरी है। व्यापारी किसी भी सूरत में एक्सपायर्ड या मिलावटी खाद्य पदार्थ न बेचें, वरना खाद्य सुरक्षा अधिनियम के तहत कार्रवाई की जाएगी।”